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Ausbildungsstelle Facharbeiter/in für Lebensmitteltechnik

Die Interstarch GmbH, mit Sitz im Industriepark Elsteraue nahe der Stadt Zeitz, ist eine der modernsten Weizenstärkefabriken Europas, die den Produktions-betrieb Ende August 2011 aufgenommen hat. Die Produktion erfolgt mit Weizen aus regionalen Anbaugebieten im mitteldeutschen Raum.

Du hast Deinen Schulabschluss bald in der Tasche und Lust auf eine spannende Ausbildungszeit? Dann werde Teil unseres Teams und absolviere eine 3-jährige Ausbildung zum/zur:

Facharbeiter/in für Lebensmitteltechnik

Du bist an der  Produktion von Gluten- und Stärkeprodukten für die Papier- und Lebensmittelindustrie mit folgenden Aufgaben beteiligt:

  • Bedienen der Produktionsanlagen und Überwachen des technologischen Prozesses über ein Prozessleitsystem unter Einhaltung von Arbeitssicherheits-Qualitäts- und  Hygienestandards
  • Anlagenreinigung, -desinfektion und –pflege
  • Störungserkennung, -meldung und Mitwirkung bei der Ursachenermittlung


Im Labor erfolgt die Qualitätskontrolle unserer Produkte. Deine Aufgaben sind:

  • Analysentätigkeit und Dokumentation der Analysen
    • physikalische Analysen (Sieben, Trocknen)
    • chemische Analysen (Titration, Extraktion, Kjeldahl-Analyse)
    • mikrobiol. Analysen (Gesamtkeimzahl, Schimmelpilze, Hefen, E. coli
    • Viskositätsmessung
  • Reinigung der Analysenapparate und des Laborzubehör


Im Lager unterstützt Du:

  • bei der Verpackung unserer Produkte
  • bei der Be- und Entladung von Lieferanten- und Kundenfahrzeugen


Unsere Anforderungen:

  • erfolgreicher Realschulabschluss mit guten Kenntnissen in Mathematik, Chemie, Biologie und Physik
  • Technisches Verständnis (z.B. beim Warten der Maschinen und Anlagen)
  • Entscheidungsfähigkeit und Reaktionsgeschwindigkeit
  • Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke,
  • sorgfältige Arbeitsweise



Wir freuen uns auf Deine Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen.

Interstarch GmbH
Dr.-von-Linde-Straße 1
06729 Elsteraue OT Alttröglitz
bewerbung@allstarch.de
www.allstarch.de

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